壊れた石膏ボードを部分的に交換して壁を直した様子

まずは破壊された箇所を四角く取り除き、新しい石膏ボードを張ります。その後、パテをかけて段差をなくし平らにします。
ちなみに、この作業が職人の見せ場です。「パテの上手さ」が職人のレベルを表します。